Más de 2.000 personas siguen con una tradición de más de cien años

Hoy 1 de mayo se celebra la misa en honor al Santo Peregrín,  durante la celebración la gente trae consigo los tradicionales “prims” y el sacerdote que oficia el acto religioso los bendice y al finalizar la misa, algunos se reparten entre la gente del pueblo que esta esperando a las puertas de la iglesia.

Gente del pueblo con sus prims recién sacados de misa.

  Situado al norte de la provincia de Valencia, Quart de les valls es un pequeño pueblo de la comarca del Camp de Morvedre con una población de 1.175 habitantes. Y como no podía ser de otra forma, tiene sus fiestas tradicionales, se celebra la festividad de San Peregrín, una figura que cuenta la leyenda que en la época de los frailes del Convento de los Servitas, formo parte de la congregación y enfermando con cáncer en una pierna finalmente se salvó y desde aquel momento, proclamándole santo se le invoca como protector de las enfermedades cancerosas.                                   

Las festeras haciendo una rifa y vendiendo loteria.

Y para que las fiestas no terminen ahí, también se puede pasear por la feria que varias asociaciones organizan, como la de bolilleras o los festeros de las fiestas 2012. Por otra parte, la Cofradía de San Peregrín cocina todos los años y en el mismo sitio, la plaza mayor del pueblo, las ya aquí famosas calderas, un guiso de arroz con carne y embutido de cerdo que nadie quiere dejar de comer en este día, y  seguro que este año no se quedan con hambre, porque hay 17 calderas que pueden dar de comer a 3.200 personas según asegura el cocinero principal de la empresa contratada.

                                          

Las 17 calderas durante su preparación.

 Remigio, componente de la cofradía nos cuenta que “el empezar a hacer esta comida surgió de la mano de un cura llamado Maties que llegó al pueblo y fundó una asociación que tenía como fin, conseguir dinero para comprar las medicinas a las personas que estaban dentro de la organización”, ahora son una asociación dónde la gente da lo que quiere o lo que puede económicamente.

El principio de la cola, que seguía hacia arriba de la calle.

Todo el mundo se ha ido acercando ya, y el hambre empieza a notarse en la cola de más de 2.500 personas.